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以色列一家農業科技公司在超市、餐館和購物中間的室表裡裝置了多處便攜式城市垂直農場裝配。在如許的“農場”中，蔬菜垂直擺列在墻壁上的容器里，削減對水和泥土的應用，進步蒔植效力，供顧客選購。圖為一名任務職員在一家超市旁的垂直農場檢查蔬菜發展情形。
新華社記者 王卓倫攝
城市農業是城市成長的主要構成部門，是加強居平易近食品供給韌性的一年夜道路。以後，越來越多的國度器重成長城市農業，供給資金、技巧、職員等支撐，推動多種情勢的城市農場項目扶植。這不單增進了地盤資本的有用開闢應用，還增添了城市有包養網機農產物供給，兼具農業體驗、教導等效能，吸引更多市平易近介入此中。
新加坡——
垂直蒔植推進城市菜園減產
走進新加坡林厝港的天鮮農場，映進視線的是一片片白色年夜棚。年夜棚里聳立著一座座高6米的塔狀鋁框架，下面籠罩著多層蒔植槽，翠綠的奶白菜長勢喜人。年夜棚上裝置著兩排太陽能板，用來為蒔植體系供電。作物采用智能澆灌技巧，經由過程奇特的水力驅動裝備，蒔植槽每隔幾小時就會繚繞鋁框架遲緩扭轉，確保每株植物取得平均的光照和澆灌。“驅動一座如許的鋁框架每小時僅需0.04千瓦時電力，也就是一個燈膽的電力。”農場員工黃國樑說。
天鮮農場是新加坡最早采用垂直蒔植技巧培育蔬菜的農場之一，努力于以起碼的地盤、水和動力完成更高的單元產出。農場的一樓由改裝過的貨運集裝箱搭建，隔離出小水池、把持室等。黃國樑向記者先容，小水池里面養著魚蝦，池水過濾后可用來澆灌二樓的蔬菜，過濾出的魚蝦分泌物、浮游植物等還可用作蔬菜肥料，構成低碳的可連續運作形式。
黃國樑用手捏了捏蒔植槽里的泥土向記者先容，培養蔬菜的泥土都是無機的，含有自然養分成分，技巧職員會依據分歧植物需求的營養配比來調劑泥土成分。透光年夜棚既包管了穩固的溫度和濕度，也可以較好地防治病蟲害。年夜棚里的蔬菜生孩子周期普通在21—28天擺佈，這座農場每月產出蔬菜可達3000公斤。與傳統生孩子方法比擬，單元地盤面積的產量至多進步了10倍，水的應用量削減了95%，人力節儉了約80%。“到了收獲期，工人只需站在鋁框架前，等著蒔植槽變動位置到眼前，然后用鉸剪剪下蔬菜，稱好份量，放進包裝袋。”黃國樑說，全部農場占地約3.6公頃，周全投進生孩子后大要需求30名工人即可，蔬菜產量可處理新加坡約1%生齒的需求。
新加坡90%的食品依靠入口。為加強食品自立供應才能，新加坡當局發布“30·30”愿景，提出力爭在2030年使當地農產物知足30%大眾的需求。當局激勵農業相干行業采用立異技巧進步生孩子力，并經由過程農業食物業轉型基金、農業生孩子力基金、新加坡食物故事科研打算等為城市農業成長供給資金、資本支撐。
今朝，如許的垂直農場在新加坡越來越多，為保證食糧平安供給了一種立異處理計劃。運營天鮮農場的天匯控股無限公司總裁黃順和表現，繚繞農場還可以建起餐廳、平易近宿等，吸引游客前來觀賞，“如許既能知足社區的食糧、蔬菜需求，也能使農人支出起源加倍多元，吸引更多年青人從事農業”。新加坡永續成長與周遭的狀況部部長傅海燕誇大，技巧和立異是完成“30·30”愿景的要害推進原因。
巴西——
“里約菜園”助力打造“膏壤”城市
在巴西里約熱內盧北部的曼吉紐斯窮戶區的社區菜園，本地居平易近費雷拉正在為生菜施肥。菜園開在一塊狹長的空位上，由一排排自建年夜棚構成，面積相當于4個尺度足球場鉅細，可為社區800余戶家庭供給蔬菜。費雷拉先容：“每周五我們會往社區集市售賣這些蔬菜，由於價錢公道，凡是不到半小時就賣光了。”
里約市當局正積極推進“里約菜園”打算，連續推動城市農場項目扶植，緩解食物價錢下跌對居平易近生涯的沖擊。“里約菜園”打算負包養責人、農業專家巴羅斯說：“我們想將里約打形成一座可以稱得上‘膏壤’的城市，它在耗費食品的同時可以生孩子足夠食品。”巴羅斯表現，今朝里約全市有各類社區菜園400多個，此中約60個菜園受“里約菜園”打算支撐，該打算項面前目今蒔植的無機食物產量累計達1000噸。在間隔曼吉紐斯窮戶區約半小時開車所需時間的馬杜雷拉區的一處空位上，當局正對現有的城市農場停止擴建，估計2024年落成后這一城市農場的面積將到達15個尺度足球場鉅細，惠及約5萬個家庭。
“里約菜園”普通應用社區的閑置空位蒔植果蔬，重要雇用本地居平易近來運營。當局會為進選項目供給農業技巧支援，包含對供水、日照和地盤的物理前提等原因停止綜合性、可行性剖析等。進選項目不得應用礦物肥料、農桿菌毒素或殺蟲劑。當局還會為項目供給補助、種子、任務服、勞作防護裝備、耕種東西、無機肥料等。
社區菜園生孩子的果蔬一半會被用來供應社區內有需求的弱勢群體或機構，如貧苦家庭、托兒所、收留所等；另一半以低價在菜園四周出售，售賣所得可用來購置新的裝備，構成良性輪迴。里約市當局官員加利亞多表現，社區菜園產出的無機食物東西的品質有保證，“城市生齒與農業生孩子的聯合正在造福社會”。
以色列——
屋頂農場重視無機水培栽種
在以色列海濱城市特拉維夫市中間，有一條繁榮的迪森包養高夫年夜街，以這條街定名的迪森高夫中間是特拉維夫汗青最長久的購物商場之一。到處可見的綠植和盆栽，把整座商場打扮得活力盎然。該商場的一年夜亮點是屋頂的“城市綠蔬”農場，每月能產出1萬多包養網價錢棵蔬菜，一切果蔬均采用無機水培方法栽種。
“城市綠蔬”屋頂農場始建于2015年，由特拉維夫市當局和迪森高夫中間一起配合樹立。農場占地約500平方米，有兩個溫室，一次輪作可收獲西紅柿、辣椒、黃瓜、甜瓜、沙棘、柑橘等17種分歧果蔬。農場采用可連續蒔植技巧，如雨水搜集和再應用等。蔬菜重要依附深層水植泡沫筏體系培育，這種進步前輩的無泥土水培農業生孩子方式使蔬菜發展得更快，且節儉用地、用水，蟲害也年夜幅削減。
除了供給新穎果蔬外，“城市綠蔬”農場還為大眾供給了一系列農業課程、任務坊和園藝運動，包含若何蒔植蔬菜、若何制作堆肥、若何照顧植物等，旨在輔助人們進步周遭的狀況維護認識，削減揮霍，更公道天時用資本。
特拉維夫市還發布了包養網價錢“城市花圃”和“食物公園”等城市農業開闢項目，將城市荒地開闢改革為蔬菜公園，蒔植各類生果、蔬菜，在醜化城市的同時，產出大批果蔬。
以色列其他城市也積極成長城市農業。北部城市海法建起了垂直農場，經由過程應用高科技澆灌體系，在一個較小的空間內蒔植大批果蔬，節儉了水和地盤資本。顛末多年實行，以色列在成長城市農業方面積聚了較為豐盛的經歷，應用并推行了很多新方式、新技巧，如水培法、魚菜共生法、氣培法等，使農業能以一種簡潔高效的方法融進城市生涯。
TC:sugarpopular900
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