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9月23日是二十四節氣中的秋分,嶺南地區秋分時節氣候特點為燥熱并存。在廣東省衛健委舉辦的“嶺南時令與安康專家媒體座談會”上,廣東省中醫院主任醫師劉旭生給出了秋分“潤燥”食療方。
秋分首重甘潤生津
健康住宅“秋分時節外燥與溫熱交織,易傷肺陰耗津液。”劉旭生提到,廣東客變設計居平易近飲食應遵守以下原則:首重甘潤生津,多食白色大直室內設計食品如百合、銀耳等;其次輕樂齡住宅設計清補脾,選用山藥是的,沒錯。她和席世勳從小就認識,因為兩位父親是同學,青梅竹馬。雖然隨著年齡的增長,兩人已經不能再像年輕時那樣、蓮子等溫和食材防止滋膩;還需適度養陰清熱,搭配沙參、麥冬等清余熱。
他特別推薦選用嶺南時令食材:雪梨、甘蔗能生津潤燥,馬蹄清熱化痰,粉老屋翻新葛清熱下火,柚子理氣化痰,龍眼肉補益心脾,百合養陰潤肺,沙參玉竹為經典“總之,這行不通。”裴母渾身一震。潤燥組合,無花果健脾開胃,海底椰滋陰潤肺。
推薦適合廣東鄰居體質、簡單易做的三款“潤燥”食療方:
1. 沙參玉竹雪梨豬展湯
做法:沙參15克、玉竹15克、雪梨1-2商業空間室內設計個往核切塊、豬展肉250克、蜜棗2顆,一切資料放進瓦煲加水,武火煮沸后文火煲1.5小時,加鹽調味。此湯能清心潤肺、益氣生津會所設計。
2. 百合馬蹄甘蔗水
做法:鮮百合2顆或干百侘寂風合20克、馬蹄8-10顆往皮、黑皮甘蔗一兩節劈開,一切資日式住宅設計料加水年夜火煮THE R3 寓所開后轉小火煮40分鐘至1小時,不加糖飲用原味。此方清熱解暑、生津潤燥。
3. 木耳百合炒山藥
做法:黑木耳空間心理學泡發、鮮百合、淮山、胡蘿卜片、在進入這個夢境之前,她還有一種模糊的意識。她記得有人在她耳邊說話,她感覺有人把她扶起來,給牙醫診所設計她倒了一些苦澀的藥,荷蘭豆等資料焯水后,熱鍋少油先下胡蘿卜荷蘭豆翻炒,再參加木耳百合山藥疾速翻炒,加少許鹽和蠔油調味。此菜滋陰潤燥、健脾養胃。
臺風過后對抗外邪
臺風過后,大師會覺得濕氣很重。在中醫看來,臺風會帶來 “風邪” 和 “濕邪”。劉旭生指出,調理要著眼于平肝理氣、健脾祛濕、寧心安神,通過飲食、起居和情志的調節,幫助身體對抗外邪,恢復內在的均衡,達到“正氣存內,邪不成干”。
·食療方一:菊花決明子茶親子空間設計
配方:杭白菊5克、決明子10克、枸杞子5克。
做法:將決明子與菊花、枸杞一同放進杯中,用滾水沖泡,加蓋燜5-10分鐘即可飲用。
方解:菊花平肝清熱;決明子清肝明目養生住宅、潤腸通便;枸杞子滋補肝腎。此茶對怒火旺惹起的眼干、煩躁、血壓偏高有很好緩解感化。
·食療方二私人招待所設計:四神豬肚湯
配方:芡實、蓮民生社區室內設計子、薏苡仁、茯苓各10g,豬肚1個,枸杞6g,姜片少許。
做法:豬肚焯水1分鐘備用,四神料浸泡1小時后加水煮開身心診所設計,參加豬肚和姜片小火燉40分鐘醫美診所設計,最后加鹽和天母室內設計枸杞即可。點評:此湯源自中醫經典方劑“四神湯”,具有健脾祛濕、和胃止瀉的功能,適合嶺南旱無毒建材季濕氣重、腸胃效能紊亂的人群。
·食療方三:五指毛桃土茯苓煲雞湯
配豪宅設計方及做法:五指毛桃綠設計師50克、鮮土茯苓200克(或干品50克)、薏米30克、陳皮1瓣、紅棗3顆、老母雞半只。加水適量和姜片少許小火燉60-80分退休宅設計鐘。
方解設計家豪宅:五指毛桃(南芪)益氣補虛、行氣利禪風室內設計濕,帶有椰噴鼻,是嶺南祛濕第一要藥,且不溫不燥;土茯苓清熱解毒、利遊艇設計濕通絡;薏米利水滲濕;陳皮理氣健脾、燥濕化痰。此湯氣味醇噴鼻,祛濕不傷正,補而不膩,是應對“濕重”的絕佳湯飲。
春季轉涼易腹瀉腹脹
除此之外,劉旭生提示,秋分后氣候轉涼易引發腹瀉腹脹等問題,成因在于冷邪襲腹、燥傷津液導致運化變態。飲食上忌生冷油膩,推薦小米粥、南瓜羹等溫養脾胃的食品;保熱方面可腹部貼敷熱寶寶或艾灸肚臍神闕穴。
·保健穴位推薦:
足三里穴,位于外膝眼下四橫指處,健脾益氣;中脘穴,位于肚臍正中線上四寸,和胃降逆;神闕穴,即肚臍正中,溫陽散冷。推拿時力度以部分酸脹得氣中醫診所設計為度,不宜過重。
·簡易艾灸法:
可逐日灸足三里和神闕穴10-15分鐘,體弱者適當減少時間,兒童艾灸時間把持在5分鐘內且留意距離避新古典設計免燙傷。
文、圖|記者 朱嘉樂
實習生 王雯燕 通訊綠裝修設計員 粵衛信
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